Der Geschmack der Dinge

Praz Bonjour ist ein agroökologisches Permakulturprojekt, das vor drei Jahren von Pierre-Gilles und Antoine in den Höhen von Vevey ins Leben gerufen wurde. Getragen von dem tiefen Wunsch zu handeln angesichts der ökologischen, politischen und wirtschaftlichen Herausforderungen unserer Zeit, ist ihr Weg alles andere als geruhsam. Dieser Dokumentarfilm begleitet die beiden Vierzigjährigen über ein Jahr hinweg und zeigt die Herausforderungen, denen sie sich stellen müssen. Durch den Einblick in ihre tägliche Arbeit wird der Film zu einem Zeugnis ihrer Stärke, ihres Willens und ihrer Widerstandskraft – und wirft zugleich ein Licht auf die zentralen Fragen unserer heutigen Ernährungssysteme.